| Molino El Sotillo | [ |  |
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Cuenta con cinco habitaciones, todas ellas con baño y televisor propios, y una enorme cocina a disposición de las personas que se alojen en ellas. No está adaptada para minusválidos y admite animales únicamente en el exterior del establecimiento.
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Lo que sí sufrió un cambio más radical fue la estructura, que se alteró para dar cabida a las actuales habitaciones. En cuanto a los elementos característicos de su función original, se han conservado, si bien algunos de ellos están fuera de su sitio. Así, las imponentes ruedas de moler (gigantescas “Formas” con las que nadie quiere comulgar) se han convertido en mesas, tanto para el jardín como para la barbacoa. Otros, como las compuertas, continúan realizando su función en el caudaloso cauce del arroyo sobre el que está levantado el edificio.
| I | |
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| O | |
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| U | |
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| Porche | |
| Un porche con forma de ele permite disfrutar de una vista panorámica del arroyo que, justo por debajo de esta estructura, pasa a través de la casa. Está decorado con infinidad de objetos tradicionales y con una espectacular viga cromada. | |
| Columpio | |
| La finca del molino es, también, un importante espacio de recreo. Entre los entretenimientos que pueden disfrutarse en ella está, para los más jóvenes, un pequeño parque con columpios. | |
| Cocina | |
| Aunque el molino se alquila por habitaciones, los inquilinos pueden disponer de la cocina en función de sus necesidades. En ella, de considerables dimensiones, se han instalado tres juegos de fogones y tres frigoríficos, además de una gran mesa. | |
| Sala de estar | |
| La sala de estar, ubicada junto al comedor, dispone de una televisión. Se trata de un espacio acogedor para disfrutar solo o en compañía de pequeños grupos. | |
| Puente | |
| Sobre el cauce se han habilitado dos puentes. Uno de ellos, el más pequeño, abre el paso a una caseta que forma parte del conjunto, pero de uso privado. | |
| Cauce | |
| El cauce, a su salida de las turbinas, discurre tranquilo cuando las compuertas no están demasiado abiertas. En esos momentos es posible observar a las truchas que nadan en este punto. | |
| Baño | |
| Todas las habitaciones de la casa cuentan con su propio baño. El de la habitación I, además, dispone de ducha de hidromasaje. | |
| Comedor | |
| En el comedor, en la primera planta y junto a la escalera, es posible reponerse de, quizá, un largo paseo por los alrededores, o de una jornada de compras en el mercadillo que los martes anima el pueblo. | |
| Barbacoa | |
| En la esquina de la finca en la que confluyen el arroyo y el cauce que antaño movía los engranajes del molino se ha construido una barbacoa. La mesa es, precisamente, una de las piedras. | |
Ayuntamiento de casi 3.200 habitantes, Saldaña es un enclave histórico con mucho que contar. En las cercanías se encuentra la villa romana de La Olmeda de 3.000 metros cuadrados, de cuyas excavaciones se han extraído multitud de objetos y mosaicos que ahora acoge el museo ubicado en la iglesia de San Pedro, en el núcleo urbano.
Si estos últimos están considerados como los mejor conservados del mundo, la propia construcción religiosa no le anda a la zaga: una de sus más valiosas piezas es la Patena de Valcavado (del siglo IX), que formó parte de la exposición Las Edades del Hombre que se celebró en Palencia, en 1999.
| - | HABITACIÓN INDIVIDUAL - 30€ |
| - | HABITACIÓN DOBLE - 50€ |
| - | HABITACIÓN DOBLE CON HIDROMASAJE - 60€ |
| - | DESAYUNO - 5 € |
| - | MENÚ DE LA CASA - 10 € |
| - | MENÚ A LA CARTA - 25 € de media |
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